САГААН-ДАЛИ

  Сагаан-дали

  Сагаан-дали относится к многочисленному роду рододендронов семейства «Вересковые», который насчитывает более шестисот видов. Ботаническое название этого растения – рододендрон Адамса (лат. Rhododendron adamsii). Сагаан-дали в переводе с бурятского языка означает буквально «Белое крыло». Называют его также саган дайли, сааган-дали, саган далю или сагаанай дайля, сахан дали, продлевающий жизнь, душистым багульником...

  Сагаан-дали - это вечно зелёный невысокий кустарник, его можно назвать природным достоянием России. Растет он в горах на высоте от 1500 до 2500 метров над уровнем моря в основном на территории России: в Бурятии в районе Баргузинского хребта и Хамар-Дабане, на Дальнем Востоке вдоль побережья Охотского моря, в верховье рек Селемджи и Бурея, протекающих в Хабаровском крае и Амурской области, западной и восточной части Саян, на полуострове Шмидта. Произрастает он и в Китае в северо-восточной части предгорного Тибета.

  Цветет Сагаан-дали в период с июня по август красивыми бледно-розовыми или розовыми небольшими цветками, похожими на цветы чайной розы или шиповника, собранными в соцветия по 7-15 штук.

 Сбор Сагаан-дали

  Мы получаем Сагаан-дали от одной семьи, что испокон веков и из поколения в поколение занимается сбором трав, поэтому уверены в качестве и в том, что и вы оцените дары богатой природы Баргузинского хребта и останетесь довольны вкусом и ароматом вашего чая с Сагаан-дали от нас.

Процесс сушки Сагаан-дали

 Сырьё после сбора сушится в тени 4 - 5 дней и упаковывается в пакеты. Благодаря этому мы всегда получаем свежий сбор Сагаан-дали высочайшего качества.

Место сбора нашего Сагаан дали:

  Россия, Республика Бурятия, район Баргузинского хребта в горах на высоте от 1500 до 2500 метров.

------------------------------------------------------------

Баргузизнский хребет (бур. Баргажанай дабаан) — горный хребет в Бурятии у северо-восточного побережья Байкала. Хребет протягивается на 280 км с юга на север от долины нижнего течения реки Баргузин до Верхнеангарской котловины. Высшая точка — пик Байкал, 2841 м. Хребет образован скалистыми породами с острыми вершинами и труднодоступными крутыми склонами. На всём своём протяжении перемежается ущельями. На западном склоне, расположенном в Баргузинском заповеднике и Забайкальском национальном парке, растут сосново-лиственничные леса и пихтово-кедровая тайга. На восточном склоне хребта преобладают лиственничные леса. В отрогах встречаются источники минеральной воды.

На Баргузинском хребте, на северном побережье Байкала, учёными были обнаружены ледники, предположительный возраст которых около 100 тысяч лет.

----------------------------------------------------------

Заваривание Сагаан-дали

  Для заваривания чая из Сагаан-дали достаточно половины чайной ложки травы на стакан горячей воды 80 - 90 °C и настаивать около 20 минут. Возможно повторное заваривание, но не более 3-х раз.

 Как добавку к обычному зелёному или чёрному чаю можно использовать несколько листочков (3 - 5 шт.) Сагаан-дали или веточку стебля в 2,5-3,5 см, чем вы не только обогатите вкус вашего чая, но и почувствуйте великолепный аромат и вкус дикой природы Алтая.

Цены и качество

  Мы работаем напрямую со сборщиками сырья, поэтому нет лишних наценок от посредников.

Объёмы сбора Сагаан-дали совсем небольшие, - мы гарантируем, что вы получите Сагаан-дали от нас свежайший и наивысшего качества.

Сертификация

  Продукция сертифицирована и получена Декларация ЕАС о соответствии Техническому регламенту.