Ингредиенты
Аромики
Расход в сыроделии: 1 капля (0,5 мл) на 10 л. молока.
Флакон 10 мл из расчета на 200 л молока
Добавляется после внесения закваски для сыра и до молокосвёртывающего фермента.
Применяется для улучшения вкуса и аромата сыров, как мягких ускоренного созревания, так и твердых выдержанных
