Лактобактерии

Микробиологический состав: 

• Streptococcus Thermophilus
• Lactobacillus bulgaricus
• Lactobacillus acidophilus

Теперь активность КОЕ/г:  минимум 1х10⁹

Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока

Оптимальное хранение бакконцентрата при относительной влажности воздуха не более 80%:
– при температуре от 0 до 6 С  один год;
– при температуре - 18 С  два года
Генезис культуры можно транспортировать без специального охлаждения до 14 суток.

Закваска «Лактобактерии» содержит болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Именно эти бактерии оказывают своё основное благотворное влияние на организм человека. 

Попадая в благоприятную для их жизнедеятельности среду, эти бактерии вырабатывают вещества, способные подавлять развитие патогенной для организма человека флоры. Основным веществом, которое оказывает такую услугу, является молочная кислота. Этот процесс – основа сквашивания молока и получение кисломолочного продукта. Кроме того в процессе молочно-кислого брожения бактериями производится ряд полезных для организма человека веществ.

Благодаря вышеописанным процессам йогурт «Лактобактерии» способен активизировать процессы очищения организма. Это важно для нормализации работы всех органов и систем, организм человека вновь обретает способность к самовосстановлению. Этот процесс даёт отличный шанс сохранить человеку здоровье и молодость.

• Нейтрализуются побочные действия лекарств, токсичных веществ, попадающих в организм различным путём. Помогает реабилитировать микрофлору кишечника после воздействия антибиотиков. 
• Стимулирует выработку собственного интерферона. Активизирует работу иммунной системы, повышая устойчивость организма к различным инфекциям, уменьшает риск онкозаболеваний. 
• Продукт полезен тем, кто желает снизить лишний вес. Он регулирует пищеварительные функции и стимулирует обмена веществ.