Сагаан-Дали
Сагаан-ДалиСагаан-Дали относится к многочисленному роду рододендронов семейства «Вересковые», который насчитывает более шестисот видов. Ботаническое название этого растения – рододендрон Адамса (лат. Rhododendron adamsii).
Сагаан-Дали в переводе с бурятского языка означает буквально «Белое крыло». Называют его также Саган Дайли, Сааган-дали, Саган далю или Сагаанай дайля, Сахан дали, Продлевающий жизнь, Душистым багульником...
Сагаан-Дали - это вечно зелёный невысокий кустарник, его можно назвать природным достоянием России. Растет он в горах на высоте от 1500 до 2500 метров над уровнем моря в основном на территории России: в Бурятии в районе Баргузинского хребта и Хамар-Дабане, на Дальнем Востоке вдоль побережья Охотского моря, в верховье рек Селемджи и Бурея, протекающих в Хабаровском крае и Амурской области, западной и восточной части Саян, на полуострове Шмидта. Произрастает он и в Китае в северо-восточной части предгорного Тибета.
Цветет Сагаан-Дали в период с июня по август красивыми бледно-розовыми или розовыми небольшими цветками, похожими на цветы чайной розы или шиповника, собранными в соцветия по 7-15 штук.
Сбор Сагаан-Дали
Мы получаем Сагаан-Дали от одной семьи, что испокон веков и из поколения в поколение занимается сбором трав, поэтому уверены в качестве и в том, что и вы оцените дары богатой природы Баргузинского хребта и останетесь довольны вкусом и ароматом вашего чая с Сагаан-Дали от нас.
Процесс сушки Сагаан-Дали
Сырьё после сбора сушится в тени 4 - 5 дней и упаковывается в пакеты. Благодаря этому мы всегда получаем свежий сбор Сагаан-Дали высочайшего качества.
Место сбора нашего Сагаан-Дали:
Россия, Республика Бурятия, район Баргузинского хребта в горах на высоте от 1500 до 2500 метров.
------------------------------------------------------------
Баргузизнский хребет (бур. Баргажанай дабаан) — горный хребет в Бурятии у северо-восточного побережья Байкала. Хребет протягивается на 280 км с юга на север от долины нижнего течения реки Баргузин до Верхнеангарской котловины. Высшая точка — пик Байкал, 2841 м. Хребет образован скалистыми породами с острыми вершинами и труднодоступными крутыми склонами. На всём своём протяжении перемежается ущельями. На западном склоне, расположенном в Баргузинском заповеднике и Забайкальском национальном парке, растут сосново-лиственничные леса и пихтово-кедровая тайга. На восточном склоне хребта преобладают лиственничные леса. В отрогах встречаются источники минеральной воды.
На Баргузинском хребте, на северном побережье Байкала, учёными были обнаружены ледники, предположительный возраст которых около 100 тысяч лет.
----------------------------------------------------------
Заваривание Сагаан-Дали
Для заваривания чая из Сагаан-Дали достаточно половины чайной ложки травы на стакан горячей воды 80 - 90 °C и настаивать около 20 минут. Возможно повторное заваривание, но не более 3-х раз.
Как добавку к обычному зелёному или чёрному чаю можно использовать несколько листочков (3 - 5 шт.) Сагаан-Дали или веточку стебля в 2,5-3,5 см, чем вы не только обогатите вкус вашего чая, но и почувствуйте великолепный аромат и вкус дикой природы Алтая.
Цены и качество
Мы работаем напрямую со сборщиками сырья, поэтому нет лишних наценок от посредников.
Объёмы сбора Сагаан-Дали совсем небольшие, - мы гарантируем, что вы получите Сагаан-Дали от нас свежайший и наивысшего качества.
Сертификация
Продукция сертифицирована и получена Декларация ЕАС о соответствии Техническому регламенту.
К списку новостей
